夏季到来，想要食材时刻保持新鲜，冰箱就是最佳的“保鲜箱”。但冰箱并不是万能的，经常使用不清洗，不仅会残留残渣、污物，还会产生异味，滋生细菌污染食物。今天，新中式家具小编就带大家正确了解使用冰箱，远离冰箱污染的危害。
冰箱不清洗的危害：
1.窃取营养
在4摄氏度的冰箱中储藏24小时，会让果蔬的维生素含量下降30%，冰箱是名副其实的窃取食物营养的“黑手”。
2.产生异味
当我们将香气扑鼻的新鲜面包、水嫩多汁的水果、风味别致的火腿等美味放进冰箱储存，一段时间后食物的颜色就会暗淡。
3.滋生细菌
冰箱里储存各种食物，自然也有各种细菌，尽管冰箱保存食物的温度很低，在这种环境下，绝大多数细菌的生长速度都会放缓。
总之，清洁冰箱时要先切断电源，可用干布轻轻擦洗，比较脏的可以用布蘸洗涤剂擦拭。冰箱内部还可以用硼酸或消毒纸巾擦拭，用硼酸擦冰箱可以很容易地去霜。冰箱内部还可以用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。搁架等容器要拿出来用水冲洗。冰箱门上的橡胶密封条也不能忽略，要好好擦拭干净。电冰箱背面的冷凝器容易积聚灰尘，影响散热，最好用吸尘器吸尘。电气零件的表面应用干布擦拭。需要提醒的是，清理冰箱不能用热水，也不要用锐器刮除污垢和冰霜。
