开放式厨房，如何兼顾颜值和实用性？怎么设计才有足够的收纳空间，还能解决烦人的油烟问题？今天龙江新中式家具小编分享打造开放式厨房小技巧，让你从此爱上做饭！快来看看吧！
1、色系、风格的统一决定厨房的美丑！
一般封闭式厨房可以按照自己心意，任意挑选厨具的款式、防溅板的颜色，甚至是地砖的拼法都能够自由发挥。只要与整体风格相互契合，不产生美感的冲突与矛盾，其实拿掉隔间之后的开放式厨房，还是保留了很多厨具机能、 外型的弹性。
2、抽油烟机百百种，全看烹调方式是哪一种！
开放式厨房最需要注意的是通风，除了厨房最好要有对外窗以外，抽油烟机的种类与高度比例也是一门学问。如果烹调方式习惯以大火快炒、油炸居多，建议可以将厨房分为开放式的轻食区，以及有玻璃拉门相隔的热炒区，这样就能兼顾空间开阔感与饮食习惯。
3、不锈钢台面搭地铁砖防溅板，好擦拭又很有型！
建议厨房台面，可以选用好擦拭、好清洁的不锈钢材质，炉具也可以使用表面平整好擦的，既便于清洁又能减少油烟，照顾家人健康。 厨房的防溅板可以依照喜好与风格，挑选地铁砖、花砖或是烤漆玻璃去做搭配，透过纹路、拼法的差异，变化出特色立面，同时又很好清洁。
4、炉灶跟洗手槽选边放，保护厨房安全！
如果特别注重风水的话，尽量可以利用轻食热炒分区的方法，让中间的拉门避掉开门见灶的疑虑。此外，灶口上方不可有窗，炉灶跟洗手槽位置至少维持距离60厘米，以免影响到安全。建议运用L型、ㄇ型厨具去调整炉灶位置，以化解风水问题，又能保持烹饪动线的流畅。
